 |
SONYACHNA DOLINA, PAT(ПАТ СОНЯЧНА ДОЛИНА) |
|
Address: АР Крим, м. Судак, с. Сонячна Долина, вул. Чорноморська, 23
Phone number: +38(06566) 35330
, +38(06566) 35331
Fax: +38(06566) 35444 |
Вино ординарное десертное красное - Кагор Солнечной Долины
Seller: SONYACHNA DOLINA, PAT
Phone number: +38(06566) 35330
Product's description
Вино ординарное десертное красное
Спирт: 16% об. Сахар: 17% мас.
Титруемые кислоты: 5 г/л.
«Кагор Солнечной Долины» готовится из красных сортов винограда Каберне-Совиньон, Бастардо Магарачский и смеси других красных сортов винограда. Вышеперечисленным сортам свойственно накапливать много антоцианов, которые обладают бактерицидным действием, благодаря чему Кагор известен своими целебными свойствами. У напитка насыщенный рубиновый цвет, полный бархатистый вкус с пикантной терпкостью и оттенками чёрного шоколада, а также продолжительное запоминающееся послевкусие.
Своими достоинствами «Кагор» обязан правильному сортовому составу винограда и традиционной технологии производства, основанной на извлечении максимально полной гаммы ароматических, красящих и дубильных веществ из мезги – смеси раздавленных ягод винограда. Для этого мезгу в течение 18-24 часов нагревают до 60-65 оС , в результате чего экстрактивные вещества интенсивнее переходят из кожицы и семян в сусло. Так «Кагор Солнечной Долины» обретает свой особенный вкус и характерный аромат – с плодово-ягодными оттенками, нотками чернослива и изюма.
Спирт: 16% об. Сахар: 17% мас.
Титруемые кислоты: 5 г/л.
«Кагор Солнечной Долины» готовится из красных сортов винограда Каберне-Совиньон, Бастардо Магарачский и смеси других красных сортов винограда. Вышеперечисленным сортам свойственно накапливать много антоцианов, которые обладают бактерицидным действием, благодаря чему Кагор известен своими целебными свойствами. У напитка насыщенный рубиновый цвет, полный бархатистый вкус с пикантной терпкостью и оттенками чёрного шоколада, а также продолжительное запоминающееся послевкусие.
Своими достоинствами «Кагор» обязан правильному сортовому составу винограда и традиционной технологии производства, основанной на извлечении максимально полной гаммы ароматических, красящих и дубильных веществ из мезги – смеси раздавленных ягод винограда. Для этого мезгу в течение 18-24 часов нагревают до 60-65 оС , в результате чего экстрактивные вещества интенсивнее переходят из кожицы и семян в сусло. Так «Кагор Солнечной Долины» обретает свой особенный вкус и характерный аромат – с плодово-ягодными оттенками, нотками чернослива и изюма.
